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Hier findet ihr alle Artikel & Rezepte geordnet nach dem Veröffentlichungsdatum.

Brokkolisuppe mit Mandeln

Vegane Brokkolisuppe - Rezept

Hier findet ihr mein leckeres und sehr gesundes Rezept für eine vegane Brokkolisuppe mit Mandelblättchen. Die Zubereitung dauert nur 30 Minuten und die Menge reicht aus für 4 Personen.

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Glasnudelwokpfanne

Vegane Glasnudelpfanne - Rezept

Chinesisches Essen schmeckt uns- wie Ihr sicherlich gemerkt habt, irre gut. Leider gibt es hier bei uns kaum die Möglichkeit veganes, chinesisches Essen zu bekommen. Also holen wir uns die asiatischen Aromen einfach nach Hause. Das geht wirklich fix, denn in 15 Minuten kann schon für 3 Personen angerichtet werden.

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Vegan in New York

New York Panorama

Joyce und ich waren im Mai für eine Woche in New York. Und natürlich haben wir auch vegan gegessen und das sogar richtig gut! Erfahrt, in welchem veganen Restaurant wir waren und was wir dort gegessen haben. Vegan essen in der Nähe vom Central Park Wir waren im Candle 79 …

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Blumenkohl mit Erdnuss-Sauce

Veganer Blumenkohl mit Erdnuss-Sauce - Rezept

Heute möchte ich mal zeigen, was ich esse, wenn es schnell gehen muss und das Essen gesund & vegan sein soll (FAST VEGAN FOOD). Die Zubereitung dauert nur 15 bis 20 Minuten. Das Gericht reicht aus für 2 Personen.

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Kicherebsen- Softcookies mit Schokotröpfchen

vegane Softcookies - Rezept

Wie jetzt? Kichererbsen als Keksteiggrundlage? Genau! Schmeckt total lecker und da sie natürlich nicht knusprig werden, sind sie super soft und cremig. Reicht für ca. 12 Softcookies ( je nachdem wie groß man sie haben möchte) und gehen ganz schnell: in 10 Minuten im Ofen, nach 20-25 Minuten Backzeit herrlich …

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Chop Suey

veganes Chop Suey - Rezept

Ich bin schon immer ein Fan der asiatischen Küche gewesen, daher wird es Zeit für ein typisch asiatisches Rezept. Versucht habe ich mich am bekannten Chop Suey. Die Zubereitung dauert etwa 45 bis 60 Minuten. Die Menge reicht aus für 2 Personen.

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Krautspatzen aus dem Allgäu

vegane Krautspatzen - Rezept

Das Allgäu hat viele Seiten: die Berge, die Seen und tolle Milch- und Fleischgerichte. Aber veganes Essen findet man da eher nicht – darum machen wir einfach eine eigene vegane Krautspatzenversion! Geht ganz fix und isch super guat!;) Das Gericht reicht für 4 hungrige Bergsteiger und dauert etwa 30 Minuten …

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Tzatziki

veganes Tzatziki - Rezept

Tzatziki schmeckt doch immer wieder gut! Deshalb habe ich mir gedacht, mache ich doch mal eine vegane Variante. Die Zubereitung dauert 10 Minuten, man sollte das Tzatziki aber 2 bis 3 Stunden durchziehen lassen. Die Menge reicht aus für 2 Personen.

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Gulaschsuppe

vegane Gulaschsuppe -Rezept

An manchen Tagen hat man Lust auf etwas richtig Deftiges! Wenn ihr Lust auf etwas Kräftiges habt, dann kocht doch mal eine vegane Gulaschsuppe. Die Zubereitung des Rezepts dauert etwa 1 Stunde, die Menge reicht aus für 4 Personen.

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