Suppen

Pekingsuppe

Rezept für vegane Pekingsuppe

Bevor ich angefangen habe mich mit veganer Ernährung zu beschäftigen war meine selbst gemachte Pekingsuppe immer mein absolutes Lieblingsgericht. Da dies das Rezept Nr. 100 auf unserem Blog ist, wollte ich etwas ganz Besonderes machen. Also habe ich mir überlegt eine vegane Pekingsuppe zu kreieren. Das Rezept ist für 4 …

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Spinatsuppe mit Orzonudeln

Spinatsuppe mit Orzonudeln

Nach einem anstrengenden und erfolgreichen Training belohnen wir uns mit einer wärmenden und energiespendenen Suppe voller frischer Zutaten. Die Zubereitung geht blitzschnell (etwa. 25 Minuten) und reicht aus für 4 Personen.

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Ramen Nudelsuppe

Rezept für asiatische Ramen Nudelsuppe

Wer kennt sie nicht, diese kleine viereckigen Verpackungen mit Nudeln zum Selberaufbrühen mit viel Geschmack und, naja vielen Geschmacksverstärkern. Wir wollten auf diese köstliche Suppe nicht mehr verzichten und haben nun eine gesunde Version der Nudelpäckchen für Euch: Sie geht ganz schnell (in nur 20 Minuten ist sie fertig) und …

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Brokkolisuppe mit Mandeln

Vegane Brokkolisuppe - Rezept

Hier findet ihr mein leckeres und sehr gesundes Rezept für eine vegane Brokkolisuppe mit Mandelblättchen. Die Zubereitung dauert nur 30 Minuten und die Menge reicht aus für 4 Personen.

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Gulaschsuppe

vegane Gulaschsuppe -Rezept

An manchen Tagen hat man Lust auf etwas richtig Deftiges! Wenn ihr Lust auf etwas Kräftiges habt, dann kocht doch mal eine vegane Gulaschsuppe. Die Zubereitung des Rezepts dauert etwa 1 Stunde, die Menge reicht aus für 4 Personen.

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Reisnudelsuppe – Asiatisch

Vegane Reisnudelsuppe - Rezept

Die vegane asiatische Reisnudelsuppe reicht aus für etwa 4 Personen. Die Zubereitung dauert nur etwa 15 bis 20 Minuten. Statt Shiitake Pilze kannst du auch Champignons nehmen.

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Zwiebelsuppe

Unsere vegane Zwiebelsuppe

In diesem Rezept erfahrt ihr, wie man eine vegane Zwiebelsuppe in etwa 30 bis 45 Minuten kochen kann. Die Menge reicht aus für 4 Portionen. Die Suppe schmeckt besonders gut an kalten Tagen!

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Kartoffelsuppe

vegane Kartoffelsuppe

In diesem Rezept erfahrt ihr wie man schnell und einfach, in etwa 30 Minuten, eine vegane Kartoffelsuppe kocht. Als Basis benötigt man eine Gemüsebrühe. Die Menge reicht aus für 4 Personen.

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Bohnensuppe

vegane Bohnensuppe

Die Zubereitungszeit liegt etwa bei 30 Minuten. Die Menge reicht aus für 4 Portionen oder 4 Personen. Die vegane Bohnensuppe ist sehr leicht, schmeckt aber dennoch sehr intensiv.

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Knoblauchsuppe

Vegane Knoblauchsuppe

Das Rezept ist für 4 Portionen vegane Knoblauchsuppe. Die Zubereitung dauert etwa 45 Minuten. Die vegane Knoblauchsuppe ist eine Abwandlung von der mallorquinischen Knoblauchsuppe. Wer denkt, dass die Suppe nur nach Knoblauch schmeckt liegt völlig falsch.

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