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Hauptgerichte

Sandwiches

vegane Sandwiches - Rezept

Mit diesem Rezept für vegane Sandwiches könnt ihr richtig schön schlemmen. Dazu passen auch wunderbar ein paar Pommes und ein Bier. Die Menge reicht aus für 2 Personen. Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten.

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Orzonudeln nach Risottoart

Rezept für vegane Orzonudeln

Wir haben unsere neuen Lieblingsnudeln entdeckt: Orzonudeln oder auch Reisnudeln. Sie haben Ihren Ursprung in Griechenland und lassen sich hervorragend zu einem risottoähnlichen Gericht verarbeiten. So wie es sein muss: Schlotzig und voller Geschmack: Das Rezept dauert nur 25 Minuten und reicht für 2 Personen.

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Vollkornreis mit Tomatensauce

veganes Rezept für Vollkornreis mit Tomatensauce

Heute gibt es ein sehr einfaches und preiswertes Gericht, was man sich einfach mal zum Mittagessen machen kann. Die Zubereitung dauert etwa 30 bis 40 Minuten und die Menge reicht aus für 2 Personen.

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Kidneybohnenburger mit Salat

Rezept für einen veganen Kidneybohnenburger

Wer isst nicht gerne eines saftigen Burger mit Zwiebeln und Salat? Also wir lieben es! und jetzt teilen wir dieses leckere Rezept mit Euch. Die Portion reicht locker für 8 Burger und dauert mit Ruhezeit für die Masse etwa 2,5 Stunden.

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Ofengemüse

Rezept für veganes Ofengemüse

Wenn ich abends nach dem Sport etwas richtig Leckeres essen möchte mit wenig Fett und viel Gemüse, dann mache ich mir am liebsten mein veganes Ofengemüse. Die Zubereitung dauert etwa 20 Minuten, danach muss es noch 40 Minuten in den Ofen. Die Menge reicht aus für 2 Personen.

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Süßkartoffel Pommes

vegane Süsskartoffel Pommes - Rezept

Ich selbst esse besonders gerne Pommes. Da meine Schwester einige Wochen in den USA war und von den Süßkartoffel Pommes geschwärmt hat, wollte ich es einfach mal selbst probieren. Das Ergebnis ist sehr lecker! Die Pommes kann man in 30 Minuten zubereiten. Es ist auch wesentlich leichter Süßkartoffel Pommes zu …

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Pilz-Bourguignon mit Farfalle

vegane Pilz Bourguignon mit Farfalle - Rezept

Ein herrliches Rezept für ein Candle-Light Dinner oder ein Familienessen. Es ist festlich und richtig, richtig köstlich! Die Zubereitungszeit dauert diesmal etwas länger (etwa 60 Minuten), aber es lohnt sich wirklich! 4 Personen werden von diesem Rezept satt.

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Brokkoli mit Mandelmus Sauce

Vegan - Brokkoli mit Mandelsauce

Dieses Rezept ist ähnlich leicht und gesund wie der vegane Blumenkohl mit Erdnuss Sauce. Die Zubereitung dauert nur 15 bis 20 Minuten und die Menge reicht auf jeden Fall für 2 Personen.

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Rosenkohl-Maronenpfanne mit Knallerjus

Ja, okay, ich gebs zu: der Sommer ist wirklich offiziell vorbei…Aber wir machen einfach das Beste draus und nutzen die tolle Herbstvielfalt. Aus knackigem Rosenkohl und cremigen Maronen haben wir ein tolles Gericht gezaubert, dass vor Allem mit der tollen Jus richtig fein ist. Dieses Rezept reicht aus für 4 …

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Glasnudelwokpfanne

Vegane Glasnudelpfanne - Rezept

Chinesisches Essen schmeckt uns- wie Ihr sicherlich gemerkt habt, irre gut. Leider gibt es hier bei uns kaum die Möglichkeit veganes, chinesisches Essen zu bekommen. Also holen wir uns die asiatischen Aromen einfach nach Hause. Das geht wirklich fix, denn in 15 Minuten kann schon für 3 Personen angerichtet werden.

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