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Hier findet ihr alle Artikel & Rezepte geordnet nach dem Veröffentlichungsdatum.

Bohnensuppe

vegane Bohnensuppe

Die Zubereitungszeit liegt etwa bei 30 Minuten. Die Menge reicht aus für 4 Portionen oder 4 Personen. Die vegane Bohnensuppe ist sehr leicht, schmeckt aber dennoch sehr intensiv.

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Linsenbratlinge

Vegane Linsenbratlinge

Die Zubereitung der veganen Linsenbratlinge dauert etwa 30 Minuten. Die Menge reicht für 4 Personen aus. Wichtig ist, dass Sie vorher die Linsen über Nacht einweichen oder 10 Minuten vorher mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten lang ziehen lassen.

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Zitronenkuchen

Veganer Zitronenkuchen

Das Rezept ist für einen veganen Zitronenkuchen in einer Kastenform. Die Zubereitung dauert inklusive Backzeit maximal 1 Stunde und 30 Minuten.

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Zwiebelkuchen

Veganer Zwiebelkuchen

Das Rezept ist für ein Ofenblech veganen Zwiebelkuchen, es reicht aus für 4 Personen. Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten, hier muss allerdings der Teig 60 Minuten lang ruhen.

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Wraps

Vegane Wraps

Die Wraps reichen als Mahlzeit für 2 Personen. Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten, hinzukommt noch eine Ruhezeit von 30 Minuten. Die Wraps haben etwa eine Konsistenz wie Pfannkuchen und werden mit einer Gemüsemischung gefüllt.

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Gemüse Curry

Veganes Gemüse Curry

Das Rezept reicht aus für 2 Personen. Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten. Das Curry kann man gut mit Basmati Reis oder mit Naanbrot essen, es geht aber auch ohne Beilage.

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Dal

Veganes Dal

Das vegane Dal reicht aus für 4 Portionen. Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten. Ein Dal ist ein indischer Eintopf aus Hülsenfrüchten, in diesem Rezept mit Linsen.

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Knoblauchsuppe

Vegane Knoblauchsuppe

Das Rezept ist für 4 Portionen vegane Knoblauchsuppe. Die Zubereitung dauert etwa 45 Minuten. Die vegane Knoblauchsuppe ist eine Abwandlung von der mallorquinischen Knoblauchsuppe. Wer denkt, dass die Suppe nur nach Knoblauch schmeckt liegt völlig falsch.

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Chili Sauce

Vegane Thai Chilisoße

Die Menge reicht aus für 2 kleine Flaschen mit veganer Chili Sauce (insgesamt etwa 300ml Sauce). Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten. Besonders gut passt die Sauce zu unseren veganen Frühlingsrollen.

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Frühlingsrollen

Vegane Frühlingsrollen

Dieses Rezept ist für 18 Frühlingsrollen, die Menge reicht aus für 4 Personen. Die Zubereitung dauert etwa 30 bis 40 Minuten. Für das Rezept werden tiefgefrorene Teigplatten aus einem Asia-Laden benötigt (extra für Frühlingsrollen). Passend dazu könne Sie unsere vegane Chili Sauce zubereiten.

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